Taiwanese Shrimp and Pork Noodles 【台灣小吃】擔仔麵

2015年4月14日 — 台南著名的擔仔麵可直接說：「Danzai noodles.」 如何介紹：It features oil noodles with minced pork and fresh shrimp in a shallow broth. (它是以油 ...

2015年4月14日 — 台南著名的擔仔麵可直接說：「Danzai noodles.」 如何介紹：It features oil noodles with minced pork and fresh shrimp in a shallow broth. (它是以油 ...

英文可以這樣形容：It's served in shrimp soup with bean sprouts (豆芽菜), coriander (香菜), minced pork (滷肉) and fresh shrimp. 擔仔麵是用蝦湯為底，搭配豆芽菜、 ...

擔仔麵（白話字：Tàⁿ-á mī，英語：Ta-a noodles或Ta-a mi），是一種發源於臺灣臺南的小吃。「擔仔（tàⁿ-á）」即台語「挑肩擔」之意。2017年，台南市文化局舉辦台南文化 ...

擔仔麵（白話字：Tàⁿ-á mī，英語：Ta-a noodles或Ta-a mi），是一種發源於臺灣臺南的小吃。「擔仔（tàⁿ-á）」即台語「挑肩擔」之意。2017年，台南市文化局舉辦台南文化 ...

2015年8月28日 — 擔仔麵。擔仔的意思是「肩上的扁擔」。這道料理裡面有用蝦高湯煮過的油麵，上面淋有肉燥醬.

Danzai noodles are well-known snacks in Tainan. 擔仔麵是臺南知名的小吃。 Many counties and cities can eat the danzai noodles. 許多縣市都可以吃到擔仔麵。

2013年5月23日 — 「擔仔」難以簡潔翻譯，採取其拼音 danzai 符合譯界的作法，後面再加上代表麵條的英文 noodles，讓人清楚明瞭此物的基本屬性。 日本料理也有許多麵條， ...

1) 蚵仔煎：Oyster omelet ; 2) 擔仔麵：Danzai noodles ; 3) 火雞肉飯：Turkey rice ; 5) 肉圓：Taiwanese meatball (Ba Wan) ; 6) 虱目魚：Milkfish.